Alte Tradition neu erleben

  Wir kommen sehr gern in diese Gaststätte, es ist super gutes Essen und sehr freundliche Bedienung!
Auch sehr schönes Ambiente!
Es passt alles!

  Wir waren in einer Gesellschaft von 8 Personen. Reservierung war geprägt von einer freundlichen Stimme und sehr zuvorkommend. Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch waren perfekt zubereitet und ein Hochgenuss im Geschmack.... read more Wir kommen gern wieder und danken der Familie Hoffmann für diesen tollen Abend!!!

  Das Essen Geschmackssache, die Bedienung ein Grauen, im eigentlich sehr schönen Ambiente, leider hält es nicht das was es von Außen verspricht, gemütlich genießen wie man es erwartet ist eigentlich... read more nicht möglich, mag sein das Sie zu viele Tische hat, aber das sollte dann nicht zu lasten der Gäste gehen.

  Schon mein Opa sagte früher oft, er gehe mal wieder zum Pferde-Hofmann zum Mittagessen. So war es mein Wunsch, nach so vielen Jahrzehnten zu schauen, was daraus geworden ist. Wir... read more hatten vorher reserviert. Obwohl es sehr voll war in der Gaststätte, wurden wir freundlich in Empfang genommen und zum Tisch geleitet. Der Kellner (Chef?) war sehr freundlich, gab geduldig Auskunft zu den Gerichten und schaute immer mal wieder nach uns, ob noch alles gut sei. Das empfanden wir nicht als aufdringlich, da meist tatsächlich etwas an Getränken nachzubestellen war. Die Speisen waren durchweg lecker. Auch für die Vegetarier fand sich etwas auf der Speisekarte. Eine gute Adresse in Chemnitz. Früher wie heute! Sehr empfehlenswert.

  Wir waren in einer Gesellschaft von 8 Personen. Reservierung war geprägt von einer freundlichen Stimme und sehr zuvorkommend. Vorspeise, Hauptspeise und Nachtisch waren perfekt zubereitet und ein Hochgenuss im Geschmack.... read more Wir kommen gern wieder und danken der Familie Hoffmann für diesen tollen Abend!!!

  Sehr gute Essen, nicht nur Pferdefleisch, auch vegetarische Gerichte. Stets freundliche Bedienung. Tischreservierung empfiehlt sich

  Wir gehen gern hierher, weil wir das Lokal gemütlich finden & das Essen sehr lecker ist. Zudem ist es mal etwas anderes, Fleisch vom Pferd zu essen.

  Absolut lecker und empfehlenswert das Filet vom Ross. Selten so gute Qualität bekommen zu solch gutem Preis bekommen. Bedienung nett und kompetent und das Ambiente einfach klasse.

  Warum dieses Restaurant stets auf den vorderen Rängen oder sogar auf Platz 1 in Chemnitz rangiert, ist mir unverständlich.
Wir sind nur einmal hier gewesen, aber mich zieht es nicht... read more noch einmal hin. Gut, wir haben uns an die Spezialitäten mit Unpaarhufern nicht herangetraut, aber unsere traditionellen Gerichte waren gerade einmal mittelmäßig. Und, für den Preis, ganz einfach zu knapp bemessen. Zu meinem Steak gab es Bratkartoffeln, aber es waren schlicht zu wenige. Warum? Um zu sparen? Ich weiß es nicht.
Der Salat (Vorspeise) allerdings war sehr gut, er reißt das Gesamtergebnis aber nicht heraus.
Man kann hier sicherlich gut essen, wenn man sich an den anderen Restaurants in Chemnitz und an einem gedachten Durchschnitt orientiert. Für eine "Nr.1" reicht es aber meiner Meinung nach nicht ansatzweise.

  Sehr gemütlich und sauber, gute Auswahl, angemessene Preise, sehr leckeres Essen, extra nette und schöne Bedienung!